2010年10月14日

オーベルジュ・バスクのすすめ。

ツイッターにハマり
長いこと放置してしまいました(笑)
久々に更新させていただきます!

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今日のオススメは、
今年のゴールデンウィークに泊まった
バスク地方のとあるオーベルジュ。

バスク地図

「バスク」というのは
フランスとスペインにまたがった文化圏の呼称で、
独自の風習や言語を持ち、
町並みも他のフランスの町とは一線を画した風情があります。

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(写真はサン・ジャン・ド・リュズ)

そのフランス側の部分は「フレンチ・バスク」と呼ばれ、
山あり、海ありの風光明媚な景色と、
豊かな食材に恵まれたグルメな旅先として
ここ最近、女性誌でも頻繁に取り上げられています。
いつか行きたいと憧れのエリアでしたが
2010年5月、念願かなって初訪問となりました。

雑誌

そんなグルメの里バスクの山奥にある
l'auberge basque(オーベルジュ・バスク)は
数々のメディアで賞賛を浴びている
超ステキなオーベルジュ!!
ここに泊まって食事することが、
今回の旅の目的と言っても過言ではありません!

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オーベルジュ自体は聞き慣れた単語ですが、
もともとの意味は郊外や地方にある
宿泊施設のついたレストランを指し、
フランスがその発祥とのこと。
パリのホテルとは違い、
こじんまりとした雰囲気も好感度大です。

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ここオーベルジュ・バスクのシェフ、
セドリック・ベシャド氏は
若くしてミシュランの1つ星を獲得した実力派。
親日家と知られ、何回か来日もしているとのこと。
そのイケメンっぷりもあり、
既に日本にもファンがたくさんいるとか。

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さて、お目当てのディナーですが
前菜+メイン3品+デザートのMoment Harmonieを選択。
76ユーロのコース。
日本円にして1万円弱くらい。

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地産地消をモットーにした料理は
どれもが超まいうー!!
(すいませんね、表現が稚拙で・・・)

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そして日が暮れて、
ワインの酔いが完全にまわった頃、
そのまま2階の部屋でゴロンする瞬間が
オーベルジュ滞在イチバンの醍醐味かも。
ちなみにお値段は1泊一部屋90ユーロから。
意外とお値打ちです!

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オーベルジュ・バスクのあるSaint-Pee-sur-Nivelleは
鉄道も走っていない田舎の村なので、
ここに泊まるには車は必須。
タクシーでも来れないことはないけど、
美しい村々が点在するフレンチバスク滞在では
やはりレンタカーがおすすめかな。

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オーベルジュでの夢のような一夜を過ごし、
深い眠りから覚めると、
窓の外には朝もやに霞んだバスクの山景色。
これまでとは違った旅のスタイルですが、
ヨーロッパの田舎旅も悪くありません。

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明日もいい日でありますように。

【バックナンバー】
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vol.2 ミコノス島のすすめ
vol.3 ドブロヴニクのすすめ
vol.4 サハラ砂漠のすすめ(前編)
vol.5 サハラ砂漠のすすめ(後編)
vol.6 バージュ・アル・アラブのすすめ
vol.7 シエナのすすめ
vol.8 牛追い祭のすすめ
vol.9 VIA DELL’AMORE(愛の小道)のすすめ。【Lovers限定】
vol.10『天国にいちばん近い島』のすすめ
vol.11ドイツW杯のすすめ
vol.12ザキントス島のすすめ
vol.13スペイン・アンダルシア地方のすすめ
vol.14シティ・ナイト・ライン(夜行列車)のすすめ
vol.15アラブ世界研究所@パリのすすめ
vol.16ネグリル(ジャマイカ)のすすめ
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vol.30地中海の楽園、マヨルカ島(スペイン)のすすめ 
vol.31南仏プロヴァンスのすすめ
vol.32マドリッドのホテルで一夜限り・・・のすすめ
vol.33セント・ジョン島のすすめ【世界一のビーチを探してⅡ】
vol.34近くなったドバイとアブダビのすすめ
vol.35オーベルジュ・バスクのすすめ
vol.36オランダがオレンジに染まるクイーンズ・デイのすすめ
vol.37週末限定!ベローズビーチのすすめ【世界一のビーチを探してⅢ】
vol.38プローチダ島(イタリア)のすすめ
vol.39ケファロニア島(ギリシャ)のすすめ



k1bonjour at 18:38│Comments(0)TrackBack(0)

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